原材料:小女子(国産)、砂糖、水飴、寒天、片栗粉、みりん、調味料(アミノ酸等) *原材料の一部に大豆・小麦を含む
内容量:70g
賞味期限:常温60日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ★本品は、開封後でも常温保存で大丈夫です。
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秋田の名産・安田のつくだ煮を食卓へ!
創業昭和5年。山海の幸に恵まれ、古来より「食い道楽」と評される秋田の人々に愛され続ける味。その秘密は、代々受け継がれた独特の製法にあります。
水揚げされたばかりの新鮮な小魚をそのまま加工、その日のうちに全てを煮上げてしまう昔ながらの手造り「生炊き」製法。素材の風味を損なわないよう、手間をかけ、時間をかけて仕上げます。
秋田佃煮は、優しい甘さが特長です。ご飯時だけでなく、お茶請けや、カルシウムが豊富なので、お子様のおやつとしても最適です。もちろん保存料は使用しておりません。
秋田つくだ煮を代表する本品「ちりめん白魚」は、五月初旬に獲れる国産白魚だけを風味豊かに仕上げた逸品です!